ニュイ・サン・ジョルジュ
Nuits-Saint-Georges
メオ・カミュゼは、1959年に設立されたブルゴーニュ、ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置くドメーヌです。20世紀初頭にエチエンヌ・カミュゼ氏によって設立され、現在はジャン・ニコラ・メオ氏が当主を務めています。かつては“ブルゴーニュの神様”アンリ・ジャイエ氏が醸造顧問を務め、その指導のもと、メオ・カミュゼは高品質なワイン造りを実現してきました。メオ・カミュゼのニュイ・サン・ジョルジュは、ヴォーヌ・ロマネに隣接する「オー・バ・ド・コンブ」区画のブドウを主に使用しています。この区画は約0.6ヘクタールで、東南東向きの緩やかな斜面に位置し、ブドウ樹の平均樹齢は約50年です。古木の段階的な植え替えに伴い、一部買いブドウも使用されるようになり、2013年ヴィンテージからはネゴシアンラベルとなっています。このワインは、力強さと繊細さ、凝縮感とチャーミングさを兼ね備えたスタイルを目指して造られています。カシスなどの黒い果実のアロマに、フレッシュさと豊かな果実味が調和し、リッチで滑らかな口当たりが特徴で、ヴォーヌ・ロマネに近い印象を持つと評されることもあります。しっかりとしたタンニンと繊細な苦味、緊張感のあるフィニッシュはニュイ・サン・ジョルジュらしい荘厳さを持ち、長期熟成のポテンシャルも秘めています。
58,300 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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