ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Clos Saint-Philibert
メオ・カミュゼは、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置く名門ドメーヌです。20世紀初頭にエティエンヌ・カミュゼ氏によって設立され、現在はアンリ・ジャイエ氏の指導を受けたジャン・ニコラ・メオ氏が当主を務めています。ドメーヌは「ブルゴーニュの神様」と称されたジャイエ氏の教えを受け継ぎ、テロワールを最大限に表現したワイン造りを行っています。メオ・カミュゼのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベールは、特級畑エシェゾーの斜面上方に位置する単独所有畑で、AOCはブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイです。小石が転がる痩せた土地には、1990年代に植えられたシャルドネが栽培されています。畑はビオロジック農法で管理され、収量制限にも取り組んでいます。ワインは豊かな果実味としっかりとしたミネラル感が特徴で、輝きのある黄金色の色調、パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツ、白桃、蜂蜜、燻したナッツのアロマが感じられます。
12,980 円~
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