ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc
ドメーヌ・ヴァンサン・ルグーは、ブルゴーニュ地方、ヴォーヌ・ロマネ村の隣村コンクール村に位置する家族経営のワイナリーです。現当主ヴァンサン・ルグー氏は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)で長年経験を積んだ人物として知られています。祖父、父もDRCで勤務し、彼自身も1998年から8年間、栽培から醸造まで幅広い業務に従事しました。グラン・エシェゾーやエシェゾーといった銘醸畑のブドウ栽培も任され、若手のホープとして活躍した後に独立、2008年から自身のドメーヌを運営しています。「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン」は、コンクール村内の複数の区画のシャルドネを使用し、東向きの粘土石灰質土壌で育まれたブドウから造られます。平均樹齢は30年以上で、2010年からビオロジック栽培を実践しています。収穫後は選果を行い、全房で圧搾した後、50%新樽のオーク樽で約12ヶ月熟成されます。力強い果実味とミネラル、酸味のバランスがとれた味わいで、柑橘系やアプリコット、ハチミツのアロマが感じられます。
4,950 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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