サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット
Savigny-lés-Beaune 1er Cru Clos des Guettes
ルイ・ジャドは、ブルゴーニュを代表するネゴシアン・エレブール（ワイン商でありながら、自社畑を所有し、ワイン造りを行う生産者）です。1859年にルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって設立され、現在は150種類以上のワインを生産しています。元々はマルサネ村でマルサネ・ロゼの生産者として名を馳せていましたが、高品質なワイン造りには自社畑の拡大が必要だと考え、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやミュジニーといった銘醸畑を含む数多くの畑を取得し、今日の名声を築きました。ルイ・ジャドが所有する「サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット」は、サヴィニー・レ・ボーヌ村の中心に位置する一級畑です。標高220～360mの場所にあり、水はけの良い石灰質土壌が広がっています。この畑から造られるワインは、カシスやチェリーを思わせる芳醇な香りと、上品でありながら力強さを感じさせる味わいが特徴です。
7,150 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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