ビシクレタ・レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン
Bicicleta Reserva Sauvignon Blanc
コノスルは、「南向きの円錐」を意味し、1993年にチリで設立された、革新的なプレミアムワイン造りを目指すワイナリーです。その名の通り、南米大陸から世界へ、ニューワールドワインの魅力を発信するというビジョンを掲げています。スクリューキャップの導入、新興産地への進出、サステイナブル農法や有機栽培など、常に時代を先取りする姿勢で、チリワイン業界をリードしてきました。農夫への敬意と自然のサイクルを尊重するワイン造りを象徴する自転車が、ラベルには描かれています。コノスル ビシクレタ・レゼルバ ソーヴィニヨン・ブランは、果実味豊かで、品種の特徴を気軽に楽しめるスタンダードシリーズです。ブドウは、セントラル・ヴァレーの山側、沿岸部、南部の畑で栽培され、機械と手摘みで収穫されます。8ヶ月間ステンレスタンクで熟成された後、瓶詰めされます。柑橘系果実やスグリ、リンゴの香りに、ハーブや緑の芝の香りが複雑に調和した、爽やかでクリアな味わいが特徴です。しっかりとした骨格があり、和食との相性も抜群です。
737 円~
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ソーヴィニヨン・ブラン：100%
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