ビシクレタ ピノ・ノワール リミテッド・エディション
Bicicleta Pinot Noir Limited Edition
1993年設立のチリを代表するワイナリー、コノスル。その名は「南向の円錐」を意味し、南米大陸から世界へニューワールドワインの魅力を発信するというビジョンを体現しています。革新的な取り組みで知られるコノスルは、スクリューキャップの導入やサステイナブル農法、有機栽培などをいち早く取り入れてきました。コノスルの「ビシクレタ ピノ・ノワール クールレッド」は、チリの大自然とそこで働く人々の努力から生まれた、冷やすことを前提に作られた赤ワインです。ピノ・ノワール種ならではのエレガントな香りとジューシーな果実味を、冷やすことでより一層引き立てています。タンニンは控えめで、冷やしても苦味を感じさせません。12〜14℃に冷やすと、チェリーやブラックベリー、プラムなどのチャーミングな果実香がより華やかに広がります。コノスルは1999年から高品質なピノ・ノワール造りを目指す「ピノ・ノワールプロジェクト」を立ち上げ、世界的な評価を獲得してきました。「ビシクレタ ピノ・ノワール クールレッド」も、同プロジェクトによって培われた技術と情熱が注がれた、高品質で親しみやすいワインです。
798 円~
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ピノ・ノワール：100%
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