
シングル・ヴィンヤード カルメネール
Single Vineyard Carmenere
コノスルは、1993年にチリに設立されたワイナリーです。「南の円錐」を意味するその名は、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンを象徴しています。設立後わずか十数年で、チリ第2位の輸出量を誇るまでに成長しました。コノスルを代表するワインの一つ、「シングル・ヴィンヤード カルメネール」は、カチャポアル・ヴァレーにあるペウモ葡萄園の第28区画「ラ・リンコナーダ(=コーナー)」で栽培されたカルメネール種100%で造られます。温暖な気候と黒粘土土壌というテロワールが生み出す、凝縮した果実味とまろやかな味わいが特徴です。ブドウは手摘みで収穫され、フレンチオーク樽で12ヶ月以上熟成されます。フルボディで、熟した果実の豊かな風味と長い余韻を楽しめる、カルメネールの魅力が詰まったワインに仕上がっています。
2,150 円~
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カルメネール:100%
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