色合いはしっかり褐色になっていて、見た目はピークアウトしているように見えるが、香りや味わいはまだ生きている。トップノートからリキュール感が強く、洋梨のリキュールといった感じで、シェリー酒のようにはなっていない。他にも焼きリンゴや蜜蝋、そしてトースト感の無い樫の木のニュアンスと、そこまでの複雑さはないが、しっかり熟成した果実酒のようでこれはこれで楽しい。口に含むと、アタックから強烈な果実味とコクが広がり、熟成による甘みもしっかりとある。が、甘すぎず、酸味と良いバランス。味わいのほうはロースト感がしっかりと感じられ、中盤からは余韻にかけてはカラメルの風味があり、他にもミネラルとカスタードクリームの甘いニュアンスも残る。ピークは過ぎているのは確かだし、ワインぽくもなくなっているが、熟成したお酒として飲みごたえがあり満足。
ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ
Meursault 1er Cru Poruzots
1731年創業、ブルゴーニュを代表するワイナリー、ルイ・ラトゥール。コート・ド・ボーヌに60haもの畑を所有し、ブルゴーニュで最も多くのグラン・クリュを所有する生産者としても知られています。そのルイ・ラトゥールが手掛ける「ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ」は、グット・ドールとジュヌヴリエールというムルソーを代表する一級畑に挟まれた、東向きの区画で造られます。粘土石灰質の土壌は白っぽく小石が多く、それがワインに強いミネラル感とフリンティな風味を与えます。ムルソーの中では繊細でエレガントなスタイルが特徴で、シャルムと同様に美しい黄金色をしており、ハシバミ香とまろやかな口当たりが楽しめます。
20,779 円~
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シャルドネ：100%
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¥.$.
ヴィンテージ：2006年
評価日：2022年05月21日
