ムルソー
Meursault
ルイ・ラトゥールは、ブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで1731年から続く歴史あるワイナリーです。1797年に醸造家かつネゴシアンとして創業して以来、家族経営を続け、今ではコート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するまでに成長しました。ぶどう栽培においては、1980年代からサステイナブル農法を取り入れるなど、環境にも配慮しています。ルイ・ラトゥールが手掛ける「ムルソー」は、コート・ド・ボーヌ地区のムルソー村で造られる辛口の白ワインです。豊かな香りとまろやかさが特徴で、近隣のピュリニーやシャサーニュに比べて熟成が早いと言われています。 泥灰土で育ったシャルドネを手摘みで収穫し、オーク樽でマロラクティック発酵、新樽15％使用し8～10ヶ月熟成されます。味わいは、アプリコットのような豊かな香りと、しっかりとした骨格を感じさせるすっきりとした酸味が特徴です。
6,492 円~
生産地
タイプ
品種
シャルドネ：100%
あなたの評価
テイスティングノート
テイスティングデータがありません
