アルトス・イベリコスクリアンサ

Altos Ibéricos Crianza

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トーレスは、スペインのバルセロナ近郊ペネデス地方で140年以上ワイン造りを続けるワイナリーです。1979年には、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージで、フランスの権威あるレストランガイド「ゴーミヨ」主催のワイン・オリンピックにおいて、ボルドーのメドック格付け第一級シャトーを抑えて最高評価を獲得し、世界的に注目を集めました。その後も革新的なワイン造りを続け、スペインワイン界のリーダーとして世界140ヶ国以上で愛飲されています。「アルトス・イベリコスクリアンサ」は、そんなトーレスがスペインの銘醸地リオハに進出して造るワインです。リオハ・アラベサ地区にワイナリーを構え、周辺3つのエリアから買い付けたテンプラニーリョをブレンドして使用しています。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで発酵させた後、アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽（新樽比率は年によって異なる）で12ヶ月熟成。その後、瓶内熟成を12ヶ月経てリリースされます。「クリアンサ」はスペインワインの熟成期間による名称で、最低でも24ヶ月以上の熟成が義務付けられています。「アルトス・イベリコス」はワイナリー近くの美しい場所「アルト・オテロ」に、「イベリコス」はイベリア半島の豊かな食文化を表しており、その名の通り、どんな料理にも合わせやすい懐の深い味わいが魅力です。

1,899 円~

生産者

トーレス

Torres

生産地