ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
Brunello di Montalcino
カステッリ・マルティノッツィは、イタリア・トスカーナ州モンタルチーノ地区において最も古い生産者のひとつに数えられる、歴史あるワイナリーです。オルチア渓谷の西側、緩やかな丘の頂に位置し、渓谷を見渡す雄大なパノラマが広がります。何世紀にもわたり家族経営を続け、現在の当主フェデリコ氏で7代目。ワイン造りとオリーブオイル造りを生業とし、伝統を守りながら高品質なワインを生み出しています。カステッリ・マルティノッツィを代表するワイン「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、モンタルチーノ地区の厳しい基準をクリアしたワインのみに与えられるD.O.C.G.認定を受けています。サンジョヴェーゼ・グロッソ（ブルネッロ）100％で造られ、熟したブドウを選りすぐって醸造。セメントタンクで発酵後、40〜70HLの大樽で36ヶ月以上熟成されます。その後、さらに瓶熟成を経てリリースされる、伝統的なスタイルのブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。力強さとエレガントさを併せ持ち、複雑で豊かな味わいは、抜栓後、時間をかけてゆっくりと開いていきます。 長期熟成にも向く、偉大なワインです。
5,280 円~
タイプ
品種
サンジョベーゼ：100%
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