ブルネッロ・ディ・モンタルチーノリゼルヴァ

Brunello di Montalcino Riserva

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カステッリ・マルティノッツィは、イタリア・トスカーナ州モンタルチーノ地区において最も古い歴史を持つ生産者のひとつです。オルチア渓谷西側の丘の上に位置し、渓谷を見渡す素晴らしい景観が広がります。何世紀にもわたり家族経営を続け、現オーナーの孫であるフェデリコ氏が中心となり、ワイン造りを行っています。カステッリ・マルティノッツィのブルネッロ・ディ・モンタルチーノリゼルヴァは、伝統的なブルネッロのスタイルを踏襲し、厳選された年にのみ生産される上級キュヴェです。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ100%で、収穫したブドウはステンレスタンクで発酵後、36ヶ月以上もの間、フランス産オークの新樽で熟成されます。その後、瓶詰めされ、6ヶ月以上の瓶熟成を経てリリースされます。豊かな果実味とオーク樽由来の風味が特徴です。