マルサネ スルス・デ・ロッシュ
Marsannay Sources des Roches
ブリュノ・クレールは、ブルゴーニュ地方マルサネに本拠地を置くドメーヌです。もともとはマルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユの出身でしたが、相続を巡る一族の争いにより、1979年にブリュノ・クレール氏が自身のドメーヌを設立しました。当初は小規模でしたが、畑を徐々に増やし、現在ではマルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで25ha、28のアペラシオンを擁する規模となっています。「マルサネ スルス・デ・ロッシュ ブラン」は、マルサネ村内のヴォードネル、ロワヴァン、ロゼイといった区画のブドウを使用し、シャルドネを主体にピノ・ブランをブレンドしています。岩が多く浅い表土を持つ区画のブドウから造られるこのワインは、淡いゴールド色をしており、フレッシュフルーツ、リンゴ、レモンなどのアロマが特徴です。天然酵母を用い、2～3週間の発酵を行った後、オーク樽で18ヶ月熟成されます。リュット・レゾネを採用し、収穫は手摘みで行われるなど、畑での丁寧な仕事が、ワインの絶妙なバランスと爽やかさ、そしてエレガントな味わいを生み出しています。
7,800 円~
生産地
タイプ
あなたの評価
テイスティングノート
テイスティングデータがありません
