シャトー・ソシアンド・マレ

Château Sociando-Mallet

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シャトー・ソシアンド・マレはフランスで人気のあるワインで、メドックの格付けが見直されれば3級以上に上がるだろうと言われる非常に高い評価を受けるシャトーです。クリュ・ブルジョア格付けではかつてトップシャトーとされましたが、「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」として、2003年から格付けを返上しました。品質の秘訣は優れた畑条件と伝統的な製法にあり、少なくとも樹齢15年以上の樹のブドウのみから造られるワインは色濃く、タンニンが強く、寝かせて楽しむことができるボルドーワインらしいワインになります。ソシアンド・マレは、タイユヴァンやロブションなど多くのレストランでサーブされ、フランス国内で高い評価を受けています。シャトーはクリュ・ブルジョワの格付けに納得せず、独自のポジションを貫いており、通好みのワインとして愛されています。

5,470 円~

生産者

シャトー・ソシアンド・マレ

Château Sociando-Mallet

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アロマチャート

アロマの詳細

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柑橘系果実

1 ベルガモット

赤系果実

2 プラム

1 ラズベリー

黒系果実

24 カシス

9 ブルーベリー

5 ブラックベリー

4 ブラックチェリー

1 ベリー

1 ブラックオリーヴ

加工・ドライフルーツ

1 ジャム

1 煮詰めたブルーベリー

花

3 スミレ

2 アカシア

1 花

フレッシュハーブ

2 火を入れたハーブ

1 タイム

1 オレガノ

1 ミント

1 メントール

ドライハーブ等

3 タバコ

1 シガー

1 タバコの葉

発酵・乳製品

2 ミルク

1 海鮮醤

1 バルサミコ

ミネラル

6 ミネラル

2 濡れた石

2 湿った岩

1 砕いた石

土・森の下草

4 土

3 鉄

2 鉛筆の芯

2 トリュフ

1 キノコ

1 乾いた土

1 埃

1 枯葉

動物系

1 なめし革

ナッツ

2 アーモンド

1 ナッツ

1 クルミ

1 アーモンドパウダー

1 ヘーゼルナッツ

樹木

4 西洋杉

3 オーク

2 木炭

1 杉

1 新樽

1 鉛筆の削りカス

1 トーストしたオーク

1 サンダルウッド

焦げ臭

2 ダークチョコレート

1 炭

1 燻煙

1 チョコレート

1 黒蜜

1 スモーキー

1 カカオ

スパイス

7 リコリス

4 バニラ

2 黒コショウ

1 スパイス

薬品・化学物質

3 インク

1 グリセリン

酒類

3 クレーム・ド・カシス

味わい

ボディ

ライト

フル

果実味

弱い

強い

甘味

ドライ

甘い

酸味

弱い

強い

渋味

弱い

強い

余韻の
長さ

短い

長い

余韻のテイスト

4 タバコ

1 ヘーゼルナッツ

1 サンダルウッド

1 ダークチョコレート

1 黒鉛

1 コーヒー

1 黒コショウ

1 レーズン

ユーザーコメント

まだ熟成途上で香りも閉じていて眠っている状態。個人的に一番好みではないタイミングで開けてしまった。もう3年早く開けるか、もう3年寝かせると良さそう。そこまでの熟成ポテンシャルは感じない。香りは、ブラックベリーや煮詰めたブルーベリーなどのベリー系果実、乾いた土やアーモンドパウダーのような粉っぽいニュアンス、ミントの香りはしっかりとあり、ダークチョコレートのほのかな甘さも感じられる。口に含むと、冷たさや鋭さ、軽さを感じるアタックで、アタックからしてタンニンが完全に溶け込んでいるのが分かる。果実味も穏やかなになっているが、酸味はまだ強く、熟成特有の甘味もあまり感じられず、現状はバランスが悪く感じる。

¥.$.

ヴィンテージ：2009年
評価日：2022年04月07日

ポムロルに近い海鮮醤のニュアンスが強く、これまで飲んだソシアンド・マレと印象が大きく異る。個体差？香りは他に、ブラックベリー、ブラックオリーヴ、ダークチョコレート、アーモンド。余韻にはサンダルウッドのようなウッディなニュアンスがあり、いつものソシアンド・マレ感。骨格のあるフルボディで、タンニンは収斂感は少ないものの存在感はあり、まだ飲み頃に入っていない。あと5年。