コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ レ・ベック・ファン
Côtes-du-Rhône Village Les Becs Fins
タルデュー・ローランは、ローヌ地方のワインを知り尽くしたミッシェル・タルデュー氏が手掛けるネゴシアンです。1994年に設立され、南フランスのテロワールを表現するワイン造りで世界的に高い評価を得ています。「コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ レ・ベック・ファン ルージュ」は、コート・デュ・ローヌ南部、ガール地区のエステザルク村の畑で栽培されたブドウを使用しています。このワインは、樹齢50年から100年のグルナッシュ、シラー、サンソーを主体に造られており、果実味が豊かで複雑な味わいが特徴です。タルデュー氏は生産者と強い信頼関係を築き、高品質な古樹のブドウを安定的に確保しています。アルコール発酵後、ワインは自社専用樽とステンレスタンクで2年間熟成されます。タルデュー・ローランは、ワインにストレスを与えないよう、澱引きは2回のみ、ポンプは使用せず、無濾過・無清澄で瓶詰めされます。こうした丁寧なワイン造りによって、ブドウ本来の味わいとテロワールの個性が最大限に引き出されています。
2,838 円~
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