ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・プリュリエ
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers
ドメーヌ・レシュノーは、ブルゴーニュ地方ニュイ・サン・ジョルジュ村に拠点を置く、フィリップ氏とヴァンサン氏のレシュノー兄弟が経営するドメーヌです。1986年にネゴシアンで働いていた父の死後、わずか3haの畑を引き継いだことから始まりました。現在は、マルサネからショレイ・レ・ボーヌまで、20のアペラシオンに渡り約10haの畑を所有するまでに成長しました。「レ・プリュリエ」は、ニュイ・サン・ジョルジュの南側の丘に位置する、レ・サン・ジョルジュに匹敵する傑出した一級畑です。土壌は砂まじりで珪酸質が多く、力強く長熟型のワインを生み出します。レシュノー兄弟は、ブドウ栽培において、土壌とブドウの木への敬意を払い、収量制限や選果を徹底し、事実上ビオロジックを実践しています。醸造においては、原則100％除梗し、低温マセレーションの後、自然酵母で発酵させます。新樽比率は高く、「レ・プリュリエ」では100％新樽が使用されます。果実味豊かで丸みのあるタンニンを持つ、若いうちから楽しめるスタイルのワインです。
12,870 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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