
ペイ・ドック シラー コレクション・ビオ
Pay d'Oc Syrah Collection Bio
M. シャプティエは、1808年にローヌ地方タン・エルミタージュに設立された歴史あるワイナリーです。オーナーのミシェル・シャプティエ氏は、ビオディナミ農法の先駆者として知られ、「ビオディナミ欧州ワイン醸造家連合」の副会長を務めるなど、その功績は国際的に高く評価されています。「M. シャプティエ ペイ・ドック シラー コレクション・ビオ」は、ローヌ地方の銘醸地エルミタージュと同じシラー種を100%使用した、IGPペイ・ドックの赤ワインです。果実味豊かで、カシスやブルーベリー、イチゴなどの果実香に加え、スミレの香りが感じられます。豊かな果実味と、なめらかで力強いタンニンのバランスがとれた、フレッシュかつエレガントな味わいが特徴です。
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シラー:100%
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