香りからしてチェリーやザクロのような酸味の高さが伺え、味わいも酸味が強い。タンニンはあまり感じられず、ボディはミディアムで軽めのキャンティ・クラシコ。香りには、アニスやホワイトチョコレートのような甘やかなニュアンスと土のようなアーシーなニュアンスもある。余韻には濡れた石のようなミネラルをしっかりと感じられるが、ザクロのような酸味が残って早めに消えてしまう。
キャンティ・クラッシコ
Chianti Classico
「アルパ」は、イタリアの高級ブランド、サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが所有する「イル・ボッロ」ワイナリーが、トスカーナ州で手掛けるワインです。「イル・ボッロ」の弟分的な位置付けでありながら、厳選されたブドウと伝統的な製法で、広く愛されるエレガントなワインを目指しています。「アルパ キャンティ・クラシコ」は、フィレンツェを囲む丘陵地帯の畑で栽培されたブドウを使用し、手摘みで収穫後、除梗、圧搾されます。11日間のアルコール発酵とマセラシオンを経て、繊細でエレガントなスタイルに仕上がっています。 「アルパ」の名前は、ワインの調和を奏でる楽器のハープに由来し、その名の通り、バランスの良さが魅力です。
2,392 円~
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サンジョベーゼ：100%
アルコール
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ヴィンテージ：2014年
評価日：2020年09月22日
