カステッロ・ディ・アマ ヴィニェート・ベラヴィスタ
Castello di Ama Vigneto Bellavista
カステッロ・ディ・アマは、キャンティ・クラシコの名声を復活に貢献したワイナリーとして知られています。18世紀のトスカーナの行政レポートに記載された小さな村「アマ」に由来するこのワイナリーは、500年前までは地域の農業の中心地で、有力者によってワイン造りも行われていました。1960年に様々な土地出身の家族が集まって創業し、現在は創業メンバー家族の2代目であるロレンツァ・セバスティと、彼女の夫であり醸造責任者も務める2代目マルコ・パランティによって運営されています。カステッロ・ディ・アマのヴィニェート・ベラヴィスタは、ワイナリーの中でも最も歴史が古い単一畑から収穫されたブドウで造られる、キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネです。南向きのこの畑は小石が多く、サンジョヴェーゼとマルヴァジア・ネラが栽培されています。このワインは、優れたヴィンテージの年にのみ、年間5,000～7,000本という極少量のみ生産される希少なキュヴェです。力強さと凝縮感がありながら雑味のないクリアな味わいが特徴で、サンジョヴェーゼの果実味にマルヴァジア・ネラがスパイシーさとしっかりとした骨格を与えています。厳格さとエレガンスを兼ね備え、並外れた長期熟成能力を誇ります。
25,974 円~
生産地
タイプ
品種
サンジョベーゼ：80%
マルヴァジア・ネーラ：20%
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