砂糖漬けにした果実のような甘い香りと味わいが特徴的だが、酸味もかなり強く、甘味でギリギリバランスが取れている印象。まだ若く、ネッビオーロらしい収斂感を感じるが、この若さにしてはタンニンはそこまで気にならない程度で、酸味がもう少し落ち着けば飲み頃に入ったといえそう。香りは、ストロベリーや砂糖漬けにしたブルーベリーの甘味を強く感じる果実香が主体で、スミレや乾いた土、レザーのニュアンスも感じられる。口に含むと、香りの印象どおり甘味をしっかりと感じるアタックだが、すぐに強烈な酸味が出てきて、甘味のおかげで酸っぱいとまでは思わないが、酸味のほうが印象的になる。タンニンは滑らかで軽いが、収斂感はしっかりとある。余韻はわずかにバニラのような甘味が残る。
バローロ
Barolo
マッソリーノはセッラルンガ・ダルバに1896年に設立されたワイナリーで、4代にわたり伝統的なバローロ生産で知られるワイナリーです。マッソリーノの哲学は、「強い情熱、そして歴史ある土着品種の特徴を守るため、土地を尊重したワイン造り」を行うことにあり、代々この哲学と伝統を大切に守ってきました。スタンダード・キュヴェの「バローロ」は、セッラルンガ・ダルバの標高320〜360メートルに広がる複数の畑のブドウをブレンドして造られます。ブドウは手摘み収穫され、伝統的な手法により15〜20日間のマセラシオン後、スラヴォニア産大樽で30ヵ月熟成し、最低1年の瓶内熟成を経てリリースされます。2009年ヴィンテージがワイン・スペクテーターの年間トップ100にもランクインした人気キュヴェです。
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ネッビオーロ：100%
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加工・ドライフルーツ
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土・森の下草
動物系
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フル
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弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
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長い
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ヴィンテージ：2015年
評価日：2023年01月26日
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