ヴーヴレ
Vouvray
マルク・ブレディフ・ヴーヴレは、1893年にエルネスト・ヴーヴレー氏によって創設され、1980年にバロン・パトリック・ドゥ・ラドゥセット氏によって再建されたメゾンです。100年以上の歴史を持つ伝統を尊重しつつ、新たな要素を取り入れることで飛躍的な発展を遂げました。ヴーヴレは、ロワール地方を原産地とするACヴーヴレに格付けされる白ワインです。シュナン・ブラン種から造られており、「ピノ・ド・ラ・ロワール」とも呼ばれるこの品種は、蜂蜜を思わせる甘い香りと穏やかな酸味が特徴で、優れた口当たりを生み出します。海老や蟹、白身魚、貝類、魚介のホワイトソースなどとの相性が良いとされています。マルク・ブレディフは8世紀から続く伝統的なカーヴを所有しており、このヴーヴレもそこで熟成されています。そのため、濃厚な味わいが生まれます。
3,474 円~
タイプ
品種
シュナン・ブラン：100%
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アロマチャート
アロマの詳細
寒冷地の果実
トロピカルフルーツ
花
発酵・乳製品
ミネラル
焦げ臭
味わい
ボディ
果実味
甘味
酸味
渋味
余韻の
長さ
