ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム
Meursault 1er Cru Les Charmes
グザヴィエ・モノは、ムルソーに本拠地を構える1723年創業の由緒あるドメーヌです。元々はルネ・モニエという老舗ドメーヌでしたが、ルネ・モニエの孫娘の夫であるグザヴィエ氏が10代目を継承し、現在に至ります。5歳で父を亡くしたグザヴィエ氏は、幼い頃からブドウ栽培とワイン醸造を学び、2004年にドメーヌに加わりました。グザヴィエ・モノはムルソーを筆頭に、ピュリニー・モンラッシェ、ボーヌ、ポマール、ヴォルネイ、モンテリー、サントネイ、マランジュなど、18のアペラシオンに渡り、合わせて17haの畑を所有しています。その広大な畑からは、白ワインと赤ワインがそれぞれ6割、4割の割合で生産されています。「ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム」は、ムルソーを代表する一級畑で造られるワインです。石灰質土壌の1.21haの区画から収穫されたシャルドネを100%使用し、30〜35%の新樽比率で12〜14ヶ月間熟成されます。海岸や牡蠣の殻を思わせるアロマ、ライムの花、リンゴ、スパイスの複雑なフレーバーが特徴です。繊細なハーモニーと力強いエネルギーを持ち、長い余韻を楽しめるでしょう。
19,800 円~
タイプ
品種
シャルドネ：10%
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