サン・ミケーレ ソアーヴェ・クラッシコ
San Michele Soave Classico
カ・ルガーテは、イタリア・ヴェネト州のソアーヴェ地区を拠点とする家族経営のワイナリーです。「カ・ルガーテ」とは「ルガーテの丘の家」を意味し、かつてレチョート用の乾燥室として使用されていたことに由来します。1900年頃から続くテサリ家の歴史は、量り売りから始まり、現当主ミケーレ氏の祖父フルヴィオ氏がモンテ・フィオレンティーネの畑を購入したことから本格化しました。カ・ルガーテのワイン造りは、高品質を追求し、世代を超えて受け継がれてきた伝統と最新技術の融合により成り立っています。「サン・ミケーレ ソアーヴェ・クラッシコ」は、そんなカ・ルガーテの哲学が体現されたワインです。ガンベロ・ロッソのコストパフォーマンスワインガイド「ベーレベーネ」で頻繁にオスカー賞を受賞するなど、世界的に高い評価を受けています。ブドウは厳選され、収量制限を行いながら丁寧に栽培されています。9月末に収穫されたガルガネーガは、ステンレスタンクで発酵、熟成され、フレッシュでありながら複雑さも持ち合わせた、ソアーヴェらしい爽やかさとしっかりとした味わいを両立させたワインに仕上がっています。
1,320 円~
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ガルガネガ：100%
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