メタル カベルネ・ソーヴィニヨン
Metal Cabernet Sauvignon
バートン・ヴィンヤーズは、1996年にボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーに畑を購入したことから始まった、成長著しいオーストラリアのワイナリーです。2005年にはニュー・サウス・ウェールズ州イェンダにワイナリーを設立し、高品質でありながら手頃な価格のワイン造りを行っています。「バートン・ヴィンヤーズ メタル カベルネ・ソーヴィニヨン」は、そんな彼らが手掛ける、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした赤ワインです。オーストラリア屈指のブドウ産地であるリヴァリーナ地区の温暖で乾燥した気候下で育ったブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵、オーク樽を用いて4ヶ月間熟成されます。味わいは、ブラックベリーやレッドベリーなどの果実香や、藤の花やスミレを想わせる華やかなアロマ、オーク樽由来のバニラの香りが調和した奥行きのある味わいが特徴です。滑らかなタンニンと、力強い果実味が印象的なワインに仕上がっています。
1,163 円~
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カベルネ・ソーヴィニヨン：100%
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