ソラリス 小諸 メルロー
Solaris Komoro Merlot
キッコーマンが運営するマンズワインは、1962年に「日本のぶどうによる日本のワイン造り」を理念に設立されました。山梨県勝沼と長野県小諸にワイナリーを構え、半世紀以上にわたり高品質なワイン造りを追求しています。ソラリス 小諸 メルロは、マンズワインのフラッグシップワイン「ソラリス」シリーズの1つです。小諸ワイナリーが位置する小諸市大里地区は、浅間山の麓の南向きの緩斜面という好立地にあります。この地のメルロ種から、徹底した収量制限と選果によって、完熟した健全な果粒のみを使用しています。通常の約1/3まで収量を制限し、収穫後も厳格な選果を行うことで、ブドウの品質を極限まで高めています。醸造においては、フレンチオークの新樽100％で熟成させることで、メルロ種の特性である深い色合い、豊かな果実味、ふくよかな味わいを最大限に引き出しています。その品質は、インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションやヴィナリ国際コンクール、国産ワインコンクールなど、数々の賞を受賞することで証明されています。2017年には、メイ英国首相来日時の晩餐会で振る舞われた実績もあります。
9,350 円~
タイプ
品種
メルロ：100%
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