カステルノー・ド・スデュイロー
Castelnau de Suduiraut
シャトー・スデュイローは、世界三大貴腐ワインの産地として知られるフランス・ボルドー地方ソーテルヌ地区に位置し、あのシャトー・ディケムに隣接する歴史あるシャトーです。この由緒あるシャトーが手掛ける「カステルノー・ド・スデュイロー」は、ソーテルヌの格付けを持つシャトー・スデュイローのセカンドワインです。ソーテルヌ地区特有の貴腐ブドウ、主にセミヨンと少量のソーヴィニヨン・ブランを使用し、2年間使用したオーク樽で10～12ヶ月熟成されます。この丁寧な醸造過程により、フレッシュでありながらも複雑で奥深い味わいが生まれます。蜂蜜やアプリコット、黄桃などの芳醇なアロマが広がり、熟したオレンジのようなエレガントな果実味と、リコリスやミネラルのニュアンスが感じられます。濃厚な甘味の中に、スパイスや樽由来の複雑な風味が溶け合い、長く続く余韻が魅力です。
4,983 円~
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