クロ・ダンボネイ ブラン・ド・ノワール
Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs
「クリュッグ」は、1843年創業の、高級シャンパーニュのアイコン的な地位を確立している名門メゾンです。最高のシャンパーニュを造るため、一切の妥協を許さず、伝統的な製法を守り続けています。すべてのワインはオークの小樽で熟成され、複雑さと深み、長期熟成を可能にしています。「クロ・ダンボネ ブラン・ド・ノワール」は、クリュッグが所有する単一畑「クロ・ダンボネ」のピノ・ノワールのみで造られる、極めて希少なシャンパーニュです。この畑は、シャンパーニュ地方随一のピノ・ノワールの産地として知られるアンボネ村の中心に位置し、わずか0.68ヘクタールしかありません。クリュッグは、長年ブレンドの妙によって独自のスタイルを表現してきましたが、「クロ・ダンボネ」はこのルールを破る、まさに特別なキュヴェといえます。1995年にファーストヴィンテージがリリースされて以来、「クロ・ダンボネ」は、その年ならではのテロワールの個性を表現した、類まれなるシャンパーニュとして、世界中の愛好家を魅了し続けています。12年という長い熟成期間を経てリリースされるこのワインは、芳醇な果実味と力強いミネラル感、そして長い余韻が特徴です。
798,000 円~
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ピノ・ノワール：100%
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