ムーラン・ディッサン
Moulin d’Issan
シャトー・ディッサンは、ボルドー、マルゴー地区にある歴史的なシャトーで、12世紀頃からその名が知られています。1855年のメドック格付では3級に位置付けられています。1945年からはボルドー有数のネゴシアン一族であるクルーズ家が所有し、近年では大規模な投資と改革により、かつての輝きを取り戻しました。ムーラン・ディッサンは、シャトー・ディッサンが所有する、マルゴーA.C.の区画のすぐ東隣に位置する畑で造られるボルドー・スペリュールです。粘土質土壌由来のしっかりとしたタンニンと、リッチな味わいが特徴で、手頃な価格ながらシャトー・ディッサンと同じ設備で醸造されています。メルロの比率が高いため、口当たりはソフトでまろやかです。ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で12ヶ月熟成されます（新樽比率25％）。
3,520 円~
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