スペシャル・クラブ ブリュット グラン・クリュ
Spécial Club Brut Grand Cru
アンリ・グートルブは、シャンパーニュ地方のグラン・クリュであるアイ村に拠点を置く家族経営のレコルタン・マニピュランです。彼らの歴史はブドウの苗木作りから始まり、初代当主エミール・グートルブはペリエ・ジュエで栽培責任者を務めた経歴も持ちます。その経験と知識を活かし、高品質なブドウ栽培からシャンパーニュ造りを行う、まさに「畑を知り尽くした」造り手と言えるでしょう。「スペシャル・クラブ ブリュット グラン・クリュ」は、そんな彼らが手掛ける特別なキュヴェです。高品質なシャンパーニュを造るレコルタン・マニピュランが集う「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」の厳しい品質検査をクリアしたシャンパンだけが名乗れる称号を与えられています。アイ村産のピノ・ノワールを70%、シャルドネを30%使用し、長期熟成を経てリリースされます。その味わいは、濃密でリッチ、長期熟成を感じさせる複雑な香りと奥深さを持ちながら、フィネスも感じさせる、まさにグラン・クリュのテロワールを表現したシャンパーニュと言えるでしょう。
17,900 円~
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