レットル・ア・テール N.V.
Lettre à Terre N.V.
シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモーは、コート・デ・ブラン地区のアヴィズに拠点を置く、1870年創業の歴史を持つ家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）です。5代目当主のクリスチャン・ブルモー氏が、祖父の弟から受け継いだ1ヘクタールの畑から1981年にワイン造りを始めました。その後、父のウィリアム氏からさらに畑を相続し、現在は息子のアントニー氏と共に、6ヘクタールの畑から年間約2万本という少量生産で高品質なシャンパーニュを生み出しています。「キュヴェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット」は、コート・デ・ブランのテロワールの個性を表現するため、ドザージュを抑え、シャルドネ100%で造られる特別なキュヴェです。その名の通り、「大地からのメッセージ」を伝えるために、ブドウの栽培から醸造に至るまで、テロワールを最大限に反映させるための丁寧な作業が行われています。醸造は、オーク樽での発酵と8ヶ月の熟成を経て、22ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。オーク樽由来の奥行きと丸み、そして長い熟成期間が生み出す複雑さは、上質な白ワインを思わせる風格を備えています。
5,750 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
あなたの評価
テイスティングノート
テイスティングデータがありません
