ニュイ・サン・ジョルジュレ・ポワゼ

Nuits-Saint-Georges Les Poisets

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アルヌー・ラショーは、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置く名門ドメーヌです。20世紀初頭に創業し、2008年に現在のドメーヌ名に改称しました。長年当主を務めたロベール・アルヌー氏の後、娘婿のパスカル・ラショー氏がドメーヌを引き継ぎ、現在はパスカル氏の息子であるシャルル氏が醸造責任者を務めています。「ニュイ・サン・ジョルジュレ・ポワゼ」は、ニュイ・サン・ジョルジュ村にある村名畑「レ・ポワゼ」のブドウから造られる赤ワインです。一級畑「レ・カイユ」の真下に位置し、石灰質の泥灰土を含むシルト土壌という、ブドウ栽培に適したテロワールが広がっています。凝縮感のある果実味と、ニュイ・サン・ジョルジュのワインとしてはしなやかでやわらかなタンニンが特徴です。シャルル氏は、近年注目を集める若手醸造家の一人であり、伝統的な手法を受け継ぎながらも、革新的な取り組みにも積極的です。例えば、一部の区画では、収量を抑えるために剪定を厳格化したり、ブドウ本来の味わいを引き出すために全房発酵を取り入れるなど、品質向上を追求しています。これらの改革により、世界中のワイン愛好家から注目を集めるワインを生み出しています。

85,800 円~

生産者

アルヌー・ラショー

Arnoux-Lachaux

生産地

タイプ

ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ポワゼ

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