ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・フォンテーヌ・ジャキノ
Nuits-Saint-Georges Clos Fontaine Jacquinot
ドメーヌ・アンリ・グージュは、ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区のニュイ・サン・ジョルジュ村に約4ヘクタールの畑を所有する、ブルゴーニュを代表する作り手のひとつです。彼らの「ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・フォンテーヌ・ジャキノ」は、1級畑に隣接する「ベル・クロワ」「レ・フルリエール」「レ・ブリュレ」「レ・シャリオ」といった複数の区画のブドウをアサンブラージュして造られる、ピノ・ノワール100%の赤ワインです。ニュイ・サン・ジョルジュ村の中でも標高の高い場所に位置する「レ・クロ」区画のブドウを使用しており、この区画内にある泉「ジャキノ」がワインの名前に冠されています。標高340mの畑は、脆く茶色い石灰質土壌で、樹齢60年以上のブドウの木が植えられています。果実味と酸味のバランスが良く、しっかりとしたタンニンと長い余韻が特徴で、典型的なニュイ・サン・ジョルジュの力強さと複雑さを持ちながらも、比較的親しみやすいスタイルに仕上がっています。
19,000 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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