プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ アン・ヴィニュレ
Pouilly-Fuissé 1er Cru En Vigneraie
ドメーヌ・ルフレーヴは、500年の歴史を持つブルゴーニュ、ピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌです。20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴがドメーヌを設立し、現在はオリヴィエ氏とアンヌ・クロード氏の甥であるブリス・ド・ラ・モランディエール氏がその経営を引き継いでいます。「プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ アン・ヴィニュレ」は、ルフレーヴが所有する、南向きの好条件にある単一畑「アン・ヴィニュレ」で造られる、プルミエ・クリュに昇格された白ワインです。ソリュトレの岩の下に位置するこの畑は、粘土石灰質の土壌を持ち、シャルドネの栽培に最適なテロワールです。1996年に植樹されたブドウは、ビオディナミ農法で丁寧に栽培され、手摘みで収穫されます。醸造は、オーク樽（新樽20％）で発酵させ、12ヶ月間樽熟成した後、6ヶ月間タンク熟成されます。ルフレーヴらしい、ピュアでエレガントなスタイルのワインに仕上がっています。
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シャルドネ：100%
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