ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes
ドメーヌ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェを代表するトップドメーヌであり、「ピュリニーの至宝」と称されています。その歴史は1580年まで遡ることができ、20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続しドメーヌを設立しました。その後、彼の息子や孫へと受け継がれ、現当主はブリス・ド・ラ・モランディエールです。ドメーヌ・ルフレーヴが所有する約25haの畑は、その大部分がグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められています。中でも「ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット」は、ムルソーの1級畑「シャルム」に隣接する区画で、ムルソーの豊かさとピュリニーのエレガンスを併せ持つワインを生み出します。このワインは、シャルドネ100%で造られ、オーク樽で熟成されます。蜂蜜やナッツの香りとともにフローラルなニュアンスが特徴で、長期熟成のポテンシャルを秘めた1本です。ドメーヌでは、1990年代初頭からビオディナミ農法を採用し、テロワールを尊重したワイン造りを実践しています。化学肥料や農薬を一切使用せず、土壌の活性化を図りながら、ブドウ本来の力強さを引き出したワインを生み出しています。
88,000 円~
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シャルドネ：100%
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