塩尻ワイナリー 塩尻 マスカット・ベーリー A ミズナラ樽熟成

塩尻 マスカット・ベーリー A ミズナラ樽熟成

Shiojiri Muscat Bailey A Mizunara

長野県塩尻市に位置する塩尻ワイナリーは、1936年に壽屋塩尻工場として開設された歴史あるワイナリーです。日本の二大ワイン産地である長野の中でも、メルロやマスカット・ベーリーAといった赤ワイン用ブドウの栽培に適した地として知られ、長年に渡り日本の赤ワイン文化を牽引してきました。塩尻ワイナリーでは、地元のブドウ農家と協力し、土地の風土を表現する高品質な日本ワイン造りに取り組んでいます。2013年には大規模な改装を行い、小容量ステンレスタンクの導入など設備を充実させ、さらなる品質向上を目指しています。塩尻ワイナリーを代表するワインのひとつである「塩尻 マスカット・ベーリーA ミズナラ樽熟成」は、国産ミズナラ樽で約26ヶ月熟成された赤ワインです。日本固有のブドウ品種であるマスカット・ベーリーAの特徴である華やかな果実香と、ミズナラ樽由来のオリエンタルなココナッツの香りが絶妙に調和し、バランスの取れた味わいを生み出しています。

4,125  円~

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アロマチャート

アロマの詳細

柑橘系果実

柑橘系果実

3 オレンジの皮
赤系果実

赤系果実

2 ラズベリー
1 木苺
加工・ドライフルーツ

加工・ドライフルーツ

1 アプリコットジャム
ナッツ

ナッツ

2 ココナッツ
1 ココナッツミルク
樹木

樹木

2 サンダルウッド
焦げ臭

焦げ臭

1 キャラメル
1 イチゴチョコレート

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