岩垂原 メルロ
Iwadarehara Merlot
サントリー塩尻ワイナリーは、1936年に壽屋塩尻工場として長野県塩尻市に設立されました。日本の赤ワインの歴史を切り拓く存在として、長年日本人の嗜好に寄り添ったワイン造りを行っています。同ワイナリーを代表するワインの一つ、「岩垂原 メルロ」は、標高700m以上の冷涼な気候で知られる塩尻市岩垂原地区産のメルロを100%使用した赤ワインです。火山性の土壌を持つ長野県は、力強いブドウの産地として知られており、岩垂原地区はその中でも特に優れたテロワールとして国内外で高い評価を得ています。このワインは、フレンチオーク樽で約22ヶ月熟成され、ブルーベリーやカシスなどの黒系果実の香りと樽由来のスモーキーな香りが複雑に調和しています。凝縮感のある果実味と、柔らかなタンニン、自然な甘み、程よい酸がバランス良く調和し、エレガントな味わいを生み出しています。
7,800 円~
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品種
メルロ：100%
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