味わいはかなりライトで、アペリティフや前菜と合わせるのが前提という感じで、ワイン単体だと少々物足りない。香りは強く、トロピカルフルーツの甘い香りがしっかりとあり、味わいのライトさとはギャップを感じる。余韻は長くミネラリー。
レ・パルセル・ロゼ
Les Parcelles Rosé
「ムートン・カデ レ・パルセル・ロゼ」は、メドック格付け第一級シャトーであるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、本拠地ボルドーで手掛けるロゼワインです。ムートン・カデシリーズの中でも、ブドウのフレッシュさを表現することに注力したスタイリッシュなキュヴェであり、栽培からボトルデザインに至るまで、同社のノウハウが余すところなく詰め込まれています。このロゼワインには、白ワインの銘醸地として知られるアントル・ドゥ・メール地区で収穫されたメルロが主体に使用されています。この地区の土壌はメルロの栽培に最適なミネラル豊富な石灰質で、粘土も含んでいます。ムートン・カデでは、優良な畑を区画ごとに分けて徹底した管理を行い、厳格な品質基準を満たすブドウを栽培しています。収穫は果実のフレッシュさを保つため、気温の低い早朝に実施されます。醸造過程では低温発酵と澱と共に数ヶ月間の熟成を経て、アペリティフとしてはもちろん、様々な料理と相性の良い、瑞々しくフレッシュな味わいのロゼワインに仕上がります。
在庫なし
タイプ
品種
あなたの評価
テイスティングノート
2件の評価を集計
アロマチャート
アロマの詳細
柑橘系果実
寒冷地の果実
トロピカルフルーツ
赤系果実
花
スパイス
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2018年
評価日：2020年12月29日
購入する
在庫がありません
