フィサン
Fixin
ルイ・ジャドは、1859年創業の歴史あるブルゴーニュの大ドメーヌです。ネゴシアン・エルブールとしても知られ、自社畑と契約栽培家のブドウから高品質なワインを生み出しています。その所有面積はボジョレー地方を含めると約240ヘクタールにも及びます。ルイ・ジャド フィサンは、コート・ド・ニュイ地区フィサン村のテロワールを表現した赤ワインです。石灰岩と泥灰土の土壌で育ったピノ・ノワールを手摘みで収穫し、伝統的な木製発酵槽で4週間かけて発酵させます。その後、オーク樽で15ヶ月熟成した後、瓶詰めされます。鮮やかなルビー色で、凝縮したタンニンと豊かな酸が特徴です。しっかりとした骨格を持ち、長期熟成のポテンシャルを秘めた力強いスタイルのワインに仕上がっています。
6,683 円~
生産地
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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