フィサン レ・フォンドマン
Fixin Les Fondemens
ドメーヌ・モンジャール＝ミュニュレは、1620年頃から続く歴史を持つ家族経営のワイナリーです。1945年にウジェーヌ・モンジャールとエドメ・ミュニュレの結婚を機に現在のドメーヌ名となり、現在では35のアペラシオン、約30ヘクタールの畑を所有しています。フィサン レ・フォンドマンは、ヴァンサン・モンジャール氏が、そのテロワールの素晴らしさから、区画ごとに分けて醸造することを決めた特別なワインです。フィサンのワインは、しっかりとした骨格と豊かな果実味を持ち、長期熟成に適しています。 色は濃く、タンニンが豊富なため、ジビエや熟成したチーズとの相性が抜群です。熟成するにつれて、野性的な香りが落ち着き、より複雑で円熟した味わいとなります。
18,480 円~
生産地
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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