マルサネ
Marsannay
ルイ・ジャドは、1859年創業のブルゴーニュ有数のネゴシアンであり、同時に広大なブドウ畑を所有するドメーヌでもあります。コート・ドールのジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村まで、その所有地は広がりを見せ、1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックも傘下に収めました。特筆すべきは、所有する畑の大部分がグラン・クリュとプルミエ・クリュといった銘醸地で占められている点です。ルイ・ジャド社のマルサネ ルージュは、コート・ドール県北端に位置するマルサネ村で産み出されます。この村は、赤・白・ロゼ全てがAOCとして認められているブルゴーニュで唯一の村です。1987年にAOCに昇格したマルサネは、ジュヴレ・シャンベルタン村にもほど近く、優れたテロワールを有しながらも、比較的手頃な価格で楽しめるのも魅力です。ルイ・ジャド社のマルサネ ルージュは、濃厚な色合いと豊かなタンニンが特徴ですが、味わいは非常に柔らかく、繊細な果実香が感じられます。熟成するとムスクのような複雑な香りが現れ、その奥深さを楽しめます。
3,619 円~
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ピノ・ノワール：100%
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