ムルソー シャルム プルミエ・クリュ
Meursault Charmes 1er Cru
ルイ・ジャド社は、1859年に由緒あるブドウ栽培家一族のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。ブルゴーニュ有数の大ドメーヌであり、約240haもの自社畑の大半はグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められています。中でもムルソー シャルム プルミエ・クリュは、ムルソーを代表するプルミエ・クリュの1つで、ピュリニィ・モンラッシェに隣接する区画です。シャルムの土壌は、斜面の下部に位置し、上部のペリエールに比べ、石灰岩層が厚く、粘土質も多いことが特徴です。そのため、この地で造られるワインは、ふくよかでどっしりとしたスタイルとなります。ルイ・ジャド社のムルソー シャルム プルミエ・クリュは、熟したモモやアプリコットなどの豊かな果実香と、ベルベットのように柔らかく優雅な口当たりが特徴です。ワインは、手摘みで収穫されたブドウを小さな木箱で運搬し、選果台で厳しく選別した後、オーク樽で発酵、熟成されます。新樽比率は3分の1で、約15ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
19,800 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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