マルサネ ロンジュロワ
Marsannay Longeroies
ルイ・ジャド社は、1859年にルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されたブルゴーニュ有数の大ドメーヌです。コート・ドール地区に広大な自社畑を所有し、そのほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュという素晴らしいテロワールを誇ります。中でもマルサネ村のロンジュロワは、南東向きの畑で、樹齢80年以上の古木から小粒のブドウを実らせます。このブドウから造られるマルサネ ロンジュロワは、イチゴを想わせる繊細な香りと、マルサネらしい上品な果実味が特徴です。醸造においては、除梗後、果実を4週間かけて開放発酵槽でマセレーションを行い、テロワールを最大限に表現しています。その後、18ヶ月間オーク樽で熟成させて完成されます。ルイ・ジャド社は、創業当初からすべてのワインに同じ熱意を持って品質向上に取り組んでおり、その証として、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインをラベルに採用しています。
5,923 円~
生産地
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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