ボジョレ・ヴィラージュ
Beaujolais-Villages
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌに設立された、家族経営のワイナリーです。創業以来、テロワールへの信念を守り続け、「エレガンスとバランス」を追求したワイン造りを行っています。1976年から化学薬品を使用せず、1988年には有機栽培に転換、さらに2007年には全自社畑でビオディナミ農法を導入するなど、環境に配慮した取り組みにも積極的です。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのボジョレ・ヴィラージュは、ボジョレー地方の多様なテロワールを表現した、快活で魅力的なワインです。ACボジョレ・ヴィラージュに格付けされ、ガメイ種100％を使用しています。ステンレスタンクで発酵・熟成を行い、スミレやボタンの花、ラズベリーを思わせる香りと、絹のように滑らかな口当たり、豊かな果実味が特徴です。カプレーゼや鶏肉料理、白カビチーズなどと良く合います。
2,112 円~
タイプ
品種
ガメイ：100%
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