ブラン・ド・ノワール N.V.
Blanc de Noirs N.V.
アルマン・ド・ブリニャックは、数年に一度しかリリースされない希少なブラン・ド・ノワールを限定生産しているシャンパーニュ・メゾンです。国際的なシャンパーニュ誌『ファイン・シャンパーニュ・マガジン』において、250ものキュヴェのブラインドテイスティングでNo.1に輝いた経歴を持ちます。このブラン・ド・ノワールは、シャンパーニュ地方の特級畑であるヴェルジー村、ヴェルズネイ村、そして一級畑のシニー・レ・ローズ村のピノ・ノワールのみを使用。ドサージュは8g/Lで、12ヶ月間フレンチオーク樽で熟成されています。このワインは、力強く豊潤でありながらも、エレガントな複雑さを併せ持つのが特徴です。アプリコット、ブラックベリー、バター、ジンジャーブレッドの香りに、白い花、軽いタバコ、チョコレート、イチゴ、プラム、オレンジの花の香りが華やかに広がります。味わいは、イチゴ、ブラックベリー、ブラックカラント、ペストリー、バニラ、チェリー、プラムなどのフルーツの香りが次々と現れ、レモンとクルミのニュアンスがエレガントな新鮮さと複雑さを演出します。最後にチョコレート、ブラックカラント、胡椒の香りが余韻として残ります。
199,900 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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