コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ
Corton-Charlemagne Grand Cru
ルー・デュモンは、2000年に仲田晃司氏が設立したブルゴーニュ地方のネゴシアンです。仲田氏は、大学時代にフレンチレストランでワインと出会い、ワイン造りを志して単身渡仏。研鑽を積んだ後、自身のワイナリーを設立しました。「日本人であること」「自然と人間への尊敬」を理念に掲げ、その象徴として「天・地・人」というワインを生み出しています。ルー・デュモンのコルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュは、コート・ド・ボーヌ地区アロース・コルトンの特級畑で収穫されたシャルドネ100%で造られる白ワインです。ペルナン・ヴェルジュレス村内の「アン・シャルルマーニュ」のブドウを使用し、平均樹齢は40年。天然酵母のみを使用し、樽発酵・マロラクティック発酵を経て、新樽で16ヶ月熟成されます。繊細さと力強さを併せ持ち、長期熟成も可能な、希少性の高いワインです。
32,200 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
あなたの評価
テイスティングノート
テイスティングデータがありません
