驚異的な強さの果実味が魅力的なワイン。早くも熟成のヒントが感じられ、荒々しさもなく飲み頃に入ってはいるが、まだまだ熟成ポテンシャルもあり、毎年変化を追うのも楽しそう。金額がリーズナブルなところも嬉しい。香りは、火を入れたベーキングスパイスのロースト感のあるスパイシーさが特徴的で、セイヨウサンザシ、カシューナッツなど、典型から外れるわけではないけれども、少しひねりのあるアロマ。他にも熟したレモンやミルクに近いニュアンスのバニラの香りもある。口に含むと、アタックからとてつもなく強い果実味に圧倒され、ピンと張り詰めたミネラルと見事に調和している。粘性も高くフルボディと言ってよいしっかりとした飲みごたえ。十分な酸味にほのかな甘味もあってコクもしっかり。余韻にまで熟したレモンの果実味が残り、チョーキーなミネラルや蜂蜜のニュアンスもわずかに感じられる。
モレ・サン・ドニ ピエール・ヴィラン
Morey-Saint-Denis Pierre Virant
レシュノーは、フィリップ氏とヴァンサン氏のレシュノー兄弟が1986年に創業した、ニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くドメーヌです。彼らは父親から受け継いだ畑を10haまで拡大し、ビオロジック農法を採用するなど、品質重視のワイン造りを実践しています。モレ・サン・ドニ ピエール・ヴィラン・ブランは、レシュノーが手掛ける白ワインです。冷涼な気候の恩恵を受ける高標高の畑で育まれたシャルドネを使用し、濃厚な果実味と程よいミネラル感が特徴です。バランスに優れ、奥行きのある味わいは、シーフードとの相性も抜群です。レシュノーは、ロバート・パーカー氏からDRCやルロワと並ぶ5ツ星を獲得するなど、近年高い評価を得ている注目の生産者です。
6,765 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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アロマチャート
アロマの詳細
柑橘系果実
花
フレッシュハーブ
ミネラル
ナッツ
焦げ臭
スパイス
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2015年
評価日：2021年11月15日
