コルナスレ・ザレーヌ

Cornas Les Arènes

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M.シャプティエは、1808年にローヌ地方のタン・エルミタージュで創業した歴史あるワイナリーです。7代目となる現当主ミシェル・シャプティエ氏も、テロワールを尊重する家族の伝統を受け継ぎ、その土地の個性を表現したワイン造りを行っています。シャプティエの「コルナスレ・ザレーヌ」は、ローヌ北部のコルナスAOCに位置する単一畑のブドウから造られる、プレステージシリーズの赤ワインです。「ゴア」と呼ばれる花崗岩と、沖積粘土石灰質の土壌が広がるコルナスのテロワールを表現するため、ブドウの栽培にはビオディナミ農法を採用しています。シラー種100％で造られるこのワインは、輝きのある濃い赤色をしており、ラズベリーや熟した果実、ブラックカラントのジャムを思わせる香りが特徴です。口に含むと、ブラックベリーやモレロチェリー、スパイスの風味が広がり、しっかりとしたタンニンと長い余韻が楽しめます。