オリジン
Origine
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリは、ボルドーの五大シャトーの一つ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が1997年にチリに設立したワイナリーです。「エスクード・ロホ・オリジン」は、彼らのフラッグシップワインである「エスクード・ロホ」シリーズから新たにリリースされたキュヴェです。ボルドーの原点に立ち返るという意味を込めて「オリジン」と名付けられ、ポイヤックの代表品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用しています。ブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨンが理想的に熟すと言われるマイポ・ヴァレーの、深さ3m以上の沖積土壌で育った樹齢20年前後のものを採用。手摘みと光学選果台による選別を経て、低温発酵、フレンチオークの新樽(30%)と1～2年使用済みの樽(70%)で12～14ヶ月熟成という、ボルドースタイルの緻密なワイン造りが行われています。
3,710 円~
生産地
タイプ
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン：100%
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