色合いはしっかりと黄金色に入ってきていて、味わいも最初こそは熟成感があったが、みるみるうちに若返り、まだまだポテンシャルがあると感じられた。香りは、抜栓時から麦わらのようなカラッとしたロースト感が特徴的で、パイナップルの酸味の効いた果実香とほのかにバナナの甘いニュアンスもある。また、香りにもしっかりとミネラルが感じられ、白胡椒のスパイシーさもある。香りは比較的フレッシュな印象だったが、口に含むと、アタックから蜂蜜の甘い味わいが感じられ、熟成感のある味わいになっている。酸味も非常に穏やかで甘味のほうが強く感じるほどだったが、少し時間が経つと酸味が息を吹き返すように強まり、3杯目くらいからは香りの印象と揃ったフレッシュめな味わいに感じられた。余韻だけはほのかな熟成感が残り、カスタードクリームやカラメルのほのかなニュアンスが感じられるほか、ミルキーなミネラルも心地良い。
クルテフランカ コンヴェント・サンティッシマ・アンヌンチャータ
Curtefranca Convento Santissima Annunciata
ベラヴィスタは、ロンバルディアで生まれる発泡性ワイン、フランチャコルタの頂点を極めるワイナリーです。「クルテフランカ コンヴェント・アンヌンチャータ」は、シャルドネ100％で造られるスティルワインです。ガンベロ・ロッソの2008年版で最優秀醸造家に輝いたマッティア・ヴェッツォーラ氏が手掛けました。フランチャコルタでも最も南の地域に位置し、南向きの斜面に広がる畑は、1449年頃から続く歴史ある銘醸地で、ベラヴィスタの中でも他とは一線を画します。収穫と醸造は別々に行われ、古樽で12ヵ月熟成され、その後ブレンドされ、更に12ヵ月瓶内で熟成されます。地中海のテロワールが生み出す、厚みのある果実味、豊かなミネラル感、エレガントな複雑味が特徴です。
10,389 円~
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シャルドネ：100%
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ヴィンテージ：2013年
評価日：2022年11月16日
