モンタニー プルミエ・クリュ
Montagny 1er Cru
ブシャール・ペール・エ・フィスは、1731年に創業したブルゴーニュ、ボーヌに本拠地を置く歴史あるワイナリーです。コート・ドールを中心に約130haの畑を所有し、そのうちグラン・クリュが12ha、プルミエ・クリュが74haを占めるコート・ドール最大のドメーヌです。1995年にはシャンパーニュの老舗アンリオ家が経営を引き継ぎ、畑から醸造まで徹底した品質改革を行い、国際的に高い評価を獲得しています。「モンタニー プルミエ・クリュ」は、コート・シャロネーズのモンタニー村で造られる、ブシャール・ペール・エ・フィスのプルミエ・クリュです。モンタニー村は白ワインの生産が100%の村で、優れた生産者のワインはコート・ドールの名醸村に匹敵する品質を誇ります。熟成には、コニャックのタランソー社と共同開発したオーダーメイドのフレンチオーク樽を4年使用し、12ヶ月間熟成させます（新樽比率5％）。「モンタニー プルミエ・クリュ」は、花を思わせる繊細な香りとプラムを想わせるなめらかな酸味が特徴です。優しくほどよい樽香が心地よく広がり、コストパフォーマンスに優れたワインとして高く評価されています。
4,998 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
あなたの評価
テイスティングノート
テイスティングデータがありません
